Kookles voor mannen en vrouwen

Weer in groepjes van twee of drie aan de slag om soep en dessert te maken. Rond de klok van 21 uur begonnen we met het proeven van de gemaakte soepen : eerst de venkelsoep, daarna de snelle tomatensoep en als laatste de goed gevulde erwtensoep.Dit waren dingen om vingers en duimen van af te likken. Vooral de laatste soep werd aanzien als een goed vullende maaltijdsoep.
Daarna werd het tijd om (indien er nog wat plaats was) de dessertjes te verorberen. Heeeerlijk. De decadente witte chocolademousse was zeer lekker. Daarna werd de koffie-karamelmousse verdeeld : van beide gerechtjes werd al een deel in doosjes gedaan om mee naar huis te nemen. De Bastogne truffels werden verdeeld en ook maar gedeeltelijk geproefd. Een zeer geslaagde avond. Hier hadden de afwezigen weer eens ongelijk. Onze enthousiaste kokkin weet de boel aan het draaien te houden en bezorgd ons op voorhand reeds de recepten op papier zodat ze achteraf nogmaals kunnen gemaakt worden.